خواص میوه های تابستانی
یک برنامه غذایی صحیح بیشتر نیاز تغذیهای فرد را از بهترین منابع تأمین میکند. اما برای اطمینان از دریافت کافی ویتامینها و املاح بسیاری از افراد مولتی ویتامین مصرف میکنند. البته باید توجه داشت که مولتی ویتامینها هرگز جایگزین گروههای غذایی نیستند و نباید به دلیل استفاده از آنها مصرف مواد غذایی تازه را از برنامه غذایی خود حذف کرد بلکه مکملها تنها برنامه غذایی را از لحاظ دریافت ویتامین و املاح غنیتر میکنند.
خواص انواع میوه های تابستانی
۱. توتفرنگی
این میوهٔ کوچک منبع فوقالعادهای از ویتامین C، پتاسیم، فیبر و آنتی اکسیدان است. مصرف یک فنجان توت فرنگی در روز میتواند در تقویت سیستم ایمنی، کاهش کلسترول و تنظیم فشار خون مؤثر باشد.علاوهبراین، ویتامین سی برای سلامت چشم و پیشگیری از آب مروارید و افزایش انعطافپذیری پوست است.
توتفرنگی برای زنان باردار نیز بهطور خاص سودمند است، چون فولات (ویتامین B۹) دارد. فولات به رشد و سلامت جنین در مراحل ابتدایی بارداری کمک میکند.
۲. تمشک سیاه (تمشک ایرانی)
تمشک سیاه بهخاطر تأثیرش در مبارزه با رادیکال های آزاد مضر، تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر بروز بیماریهای قلبی معروف است.
همچنین تمشک سیاه به سلامت پوست، چشم، سلامت استخوان و کاهش علائم مشکلات زنان کمک میکند.
یک فنجان تمشک سیاه میتواند مقدار فیبر موردنیاز روزانه بدن را تأمین کند و در افزایش سلامت دستگاه گوارش مؤثر باشد.
۳. گرمک
این مِلون بهخاطر بوی منحصربهفرد و مقدار کالری پایین معروف است.
گرمک سرشار از ویتامین A، ویتامین C و بتاکاروتن است. ازجمله بهترین خواص گرمک میتوان به کاهش استرس اشاره کرد. گرمک سرشار از پتاسیم است. پتاسیم به تنظیم ضربان قلب (ضربان قلب نرمال) و تأمین اکسیژن کافی برای مغز کمک میکند.
۴. گیلاس
گیلاس به خاطر دارابودن ملاتونین به بهبود مشکلات خواب کمک میکند.
گیلاس به کاهش سوزش و درد مفاصل در کسانی که کار فیزیکی سنگین دارند، کمک میکند. گیلاس میتواند از بروز دیابت جلوگیری کند. این میوه تابستانی به تقویت حافظه نیز کمک میکند. گیلاس برای کسانی که بهدنبال لاغری هستند، یک میان وعده خوب محسوب میشود.
۵. انار
انار بیشتر بهعنوان یک میوهٔ پاییزی شناخته میشود؛ اما برخی از اقلام زودرس انار در اواخر تابستان به بار مینشینند.
انار، علاوهبر رنگ و طعم جذاب، برای سلامت قلب، کاهش کلسترول، افزایش جریان خون و جلوگیری از سختشدن و افزایش ضخامت سرخرگها مفید است.
تمام این تأثیرات با مصرف تنها ۲۲۰ گرم انار در روز به دست میآید.
۶. آناناس
آناناس به پیشگیری از سرماخوردگی و تقویت استخوان کمک میکند. همچنین آناناس به سلامت لثه و سلامت دندان کمک میکند و خطر مشکلات دهان و دندان را کاهش میدهد.
۷. هلو
هلو سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها است. این میوه تابستانی به سلامت چشم و پوست کمک میکند.
هلو میتواند به سم زدایی بدن کمک کند و سبب کاهش وزن شود.
۸. آلو
آلو بهعنوان یک میانوعده میتواند احساس سیری نسبتا طولانیمدتی به شما بدهد.
مصرف آلو به سلامت حافظه و تقویت استخوانها کمک میکند. همچنین میتوانید آلو را بهصورت خشکشده نگهداری کنید و در طول سال از فواید بینظیر آن برخوردار شوید.
۹. تمشک
تمشک بمبی از ویتامینها، فیبر و آنتیاکسیدانها است. تمشک در کاهش وزن، پیشگیری از سرطان و جلوگیری از بروز دژنراسیون ماکولا مؤثر است.
۱۰. هندوانه
مصرف هندوانه از آسیب های پوستی ناشی از پرتوهای مضر خورشید جلوگیری می کند.
مصرف چند برش هندوانه در روز میتواند خطر بروز حمله قلبی، انواع سرطان، مشکلات گوارشی، مشکلات چشم و ریزش مو را کاهش دهد
۱۱. انبه
با اینکه انبه کالری بالایی دارد، اما سرشار از مواد مغذی است. دلایل زیادی وجود دارد که عدهای انبه را پادشاه میوهها میدانند.
انبه سرشار از فیبر، مواد معدنی و ویتامینهای مختلف است. فیبر به گوارش کمک میکند و باعث احساس سیری میشود. انبه سرشار از ویتامین آ، ویتامین C و پتاسیم است. همچنین «گزانتین» که رنگدانهٔ موجود در انبه است، میتواند از چشم در برابر پرتوهای مضر محافظت کند.
۱۲. انگور
این میوه تابستانی از عفونت های ویروسی و بیماری های چشمی جلوگیری میکند. برای درمان سوءهاضمه و مبارزه با سرطان سینه نیز میتوانید از انگور کمک بگیرید.
۱۳. کیوی
خوردن کیوی میتواند به تنظیم سطح هموگلوبین در خون و حفظ تعادل قلیایی در بدن کمک کند. کیوی میتواند به درمان مشکلات خواب و بهبود سندرم روده تحریک پذیر کمک کند.
همچنین برای سلامت قلب، پوست، سلامت مو و سلامت کبد مفید است. مصرف کیوی به کسانی که شمار سلولهای خونی پایینی دارند نیز توصیه میشود.
۱۴. طالبی
طالبی یکی از بهترین میوهها برای تنظیم فشار خون است. این میوه سرشار از آب است و به طراوت و شادابی پوست فرد در فصل تابستان کمک میکند. طالبی سرشار از پتاسیم، ویتامین C و مس است.
نظرات (0)