نوشته شده توسط سعید اردلان در . دانستنیها
خرمای شگفت انگیز
خُرما با نام علمی Phoenix dactylifera گیاهی تکلپهای و گرمسیری جزو تیره نخلها است که میوهاش خوراکی و دارای هستهای سخت، پوستی نازک و طعمی شیرین است و شکل خوشهای بزرگ از شاخه آویزان میگردد، ارتفاع نخل به ۱۰ تا ۲۰ متر یا بیشتر میرسد.
خرما یک میوه شگفت انگیز با خواص عالی و منحصر به فرد است که می تواند برای شما معجزه کند این ماده خوراکی که از دیرباز مهمان خانه های بشریت بوده است میوه ای است با طبع گرم سرسار از ویتامن ها ، آنتی اکسیدان و پتاسیم است.
هر خرما شامل حدود 20 کالری هستند و حاوی 2.8 میلی گرم کلسیم و 5 گرم کربوهیدرات میباشند. خرما نیز غنی از آنتی اکسیدان ها است، تانن ها مهمترین آنها است این تانن ها از آسیب سلولی جلوگیری می کند و در برابر التهاب محافظت می کند. در واقع، خوردن خرما با معده خالی کرم روده را می کشد.
خرما به این دلیل که سرشار از فیبرهای طبیعی و بسیار غنی از ویتامینها و موادمعدنی است، فواید بیشماری برای سلامتی دارد. این محصولات طبیعی حاوی روغن، کلسیم، سولفور، آهن، پتاسیم، فسفر، منگنز، مس و منیزیم هستند که همه برای سلامتی بسیار مفیدند. گفته میشود که مصرف یک خرما در روز برای داشتن یک رژیمغذایی متعادل لازم است. خرما به مقابله با یبوست، اختلالات روده، افزایش وزن، مشکلات قلبی، ضعف جنسی، اسهال و سرطان شکم کمک میکند.
فواید سلامتی خرما، آن را به یکی از بهترین موادغذایی برای رشد عضلانی تبدیل کرده است.
جهت فالج و لقوه و اِعيا (کوفت رفتگی و خستگی) و تقويت گُردِه لاغر شده، فربه ساختن بدن و تقویت قوای جنسی سرد مزاجان و بیماریهای ناشی از سردی و بیماریهای بلغميه و درد كمر و نرمی مفاصل مفید است.
در موارد خستگی و كوفتگیهای بدنی خوردن خرما مفيد است، چرا که باعث افزایش قوت میشود. همچنین برای تقويت كليه میتوان از شربت خرما بهره برد. حکما بهترين زمان خوردن خرما را فصول سرد سال ذکر کردهاند و یادآور شدهاند که بهتر است در فصلهای گرم در مصرف آن محتاط بود.
فواید خرما
یبوست: خرما یک مادهغذایی ملین است. به همین دلیل برای کسانیکه از یبوست رنج میبرند بسیار مفید است. برای بهره بردن از خاصیت ملینی خرما، باید تعدادی از آن را از شب تا صبح در آب خیس کرده و صبح آن را به شکل شیره مصرف کنید.
اختلالات روده: محتوی نیکوتینی خرما برای درمان بسیاری از انواع اختلالات روده مفید شناخته شده است. مصرف مداوم خرما کمک میکند همیشه رشد ارگانیسمهای پاتولوژیک را تحت مراقبت قرار داده و درنتیجه به رشد باکتریهای مفید در رودهها کمک شود.
افزایش وزن: خرما بخش مهمی از یک رژیمغذایی سالم به شمار میرود. خرما از قند، چربی، پروتئین و همچنین بسیاری ویتامینهای لازم تشکیل شده است. مصرف آن همراه با رب خیار به از بین بردن لاغری مفرط کمک میکند. یک کیلوگرم خرما حدود ۳۰۰۰ کالری در خود دارد که این کالریها به تنهایی برای برطرف کردن نیاز روزانه بدن انسان کافی است.
سلامت قلب: مصرف خرما برای سالم نگه داشتن قلب بسیار مفید است. وقتی خرما یک شب در آب خیسانده شده و صبح کاملاً له شده و مصرف شود، برای ضعف قلب بسیار مفید است. مصرف آن دو بار در هفته قلب را قویتر میکند.
ضعف جنسی: خرما حتی برای بالا بردن استقامت جنسی در بدن انسان نیز مفید است، یک مشت خرما وقتی شب تا صبح در شیر بز خیسانده شود، با همان شیر آسیاب شده و با مخلوط هل و عسل، به محصولی بسیار عالی برای بالا بردن قوای جنسی تبدیل خواهد شد.
اسهال: خرمای رسیده حاوی پتاسیم است. پتاسیم برای کنترل اسهال بسیار مهم است. آنها به راحتی هضم شده و برای برطرف کردن مشکل اسهال بسیار مفیدند.
سمزدایی: خرما بعنوان محصولی بسیار عالی برای سمزدایی الکل شناخته شده است. برای مسمومیت الکل، خرما بسیار سریع سمزدایی میکند. باید شب تا صبح خیسانده شده و له شود تا از ارزش غذایی آن استفاده بیشتری گردد.
سرطان شکم: خرما برای درمان سرطان شکم بسیار مفید شناخته شده است. محصولی بسیار مفید برای کلیه گروههای سنی است، طبیعی بوده، به اندازه داروها روی بدن خوب تاثیر میگذارد و مصرف آن عوارضجانبی به دنبال ندارد. خیلی سریع هضم میشود و برای ذخیره کردن انرژی اضافی استفاده میشود.
نظرات (0)