صبحانه مهم ترین وعده غذایی

همانطور که اطلاع دارید رژیم غذایی بر بدنسازی و پرورش اندام  تاثیر بسیاری  دارد در واقع باید بگوییم اجزای گوناگون رژیم غذایی که شامل نوع و میزان مواد غذایی و زمان مصرف آن می باشد هریک به طور جداگانه بر در این امر  نقش  بسزایی دارند و در این میان صبحانه از هر چیز دیگری که شما در طول روز میل میکنید اهمیت بالا تری دارد.

در رژیم غذایی یک فرد بدنساز نوع و میزان مواد غذایی مهم است اما مسئله مهم  دیگر زمان مصرف این مواد غذایی می باشد. به طور مثال همه ما می دانیم سفیده تخم مرغ آب پز یکی از بهترین نوع مواد غذایی برای ورزشکاران است اما باید بدانید زمان آن نیز تا چه حد می تواند تاثیر گذار باشد و خوردن سفیده تخم مرغ همراه با صبحانه می تواند عملیات ساخت عضله را شروع کند چراکه در واقع پس از خوابیدن و ۸ تا ۱۰ ساعت وقفه در سوخت رسانی بدن که به نوعی بیشترین وقفه میان وعده های غذایی محسوب می شود نیاز بدن را به مواد غذایی زیاد می کند.

صبحانه به دلایل زیادی مهم ترین وعده غذایی شما به حساب میاید و این دلایل به شرح ذیل است :

1. سوخت و ساز بهتر در طول روز
2. تامین انرژی روزانه
3. گلوکز بدن را متعادل نگه می دارد و در نتیجه جریان انرژی را ثابت می کند
4. بازداری از پر خوری در دامه روز
5. توازن انسولین بدن را حفظ می کند
6. کمک می کند فرد کالری بیشتری بسوزاند و راحت تر رژیم بگیرد
7. خلق و خویتان را تغییر می‌دهد
8. تمرکز ، هوش و فعالیت ذهنی را تقویت می کند
9. علاقه مفرط به خوردن مواد قندی و نشاسته ای را کم می کند.
10. تاثیر مثبت بر سلامتی دارد

توصیه های لازم برای صبحانه :

1-بهترین صبحانه، صبحانه ای است که شامل پروتئین، فیبر، غذاهای سبوس دار، گندم، ویتامین و امثال آن ها هستند. منابع پروتئینی را می توان در غذاهایی مانند گوشت های کم چرب، شیر و تخم مرغ یافت. فیبر نیز در میوه ها و سبزی ها و جو به فراوانی یافت می شود. این مواد نه تنها بهترین و سالم ترین منابع غذایی به حساب می آیند بلکه انرژی لازم برای انجام فعالیت های روزانه را به بدن می دهند.

2-برای مصرف یک صبحانه با اشتها کامل لازم است شام شب قبل را زود مصرف کنید و با شکم پر تخوابید.

3-خوردن شیرینی و تنقلات به هیچ وجه مناسب نیست و نیازهای بدن را تأمین نمی کند، بلکه فقط باعث سیر شدن شما می شود.

4-غذاهای چرب و سنگین را مانند کله پاچه و بیا کره به میزان زیاد برای صبحانه فراموش کنید .

5-در هنگام صرف صبحانه از استرس و نگرانی به دور باشید و سعی کنید با آرامش این وعده را میل کنید.

6-اغلب دیده شده کسانی که صبحانه نمیخورند و با صبحانه کافی نمیخورند میان وعده های سنگین و نا مناسبی برای خوردن انتخاب میکندد مانند بیسکویت ، چیپس و ... که باعث چاقی این افراد می گردد.

7-سعی کنید صبحانه را بلافاصله از شروع روز میل کنید و نهایتا آن را تا یک ساعت پس از بیدار شدن صرف کنید.

8-تخم مرغ آب پز ، شیر ، پنیر ، غذاهای فیبر دار ، آب میوه طبیعی ، عدسی  و جو پوست کنده بسیار برای صبحانه توصیه می گردد.

• سایر دانستنیهای ورزشی