نوشته شده توسط سعید اردلان در . دانستنیها
روغن زیتون مفید برای ورزشکاران
یکی از مواد غذایی که می تواند برای ورزشکارانی که بیشتر زمان خود را صرف تمرینات هوازی می کند مفید و موثر باشد روغن زیتون است، البته روغن زیتون فواید بسیاری برای ورزشکاران دارد که به صورت مختصر به برخی از آنان اشاره می کنیم.
روغن زیتون نوعی چربی است که از فشردن میوه ی درخت Olea europaea به دست می آید و از آن در لوازم آرایشی، دارو و پخت و پز استفاده می شود. روغن زیتون دارای اسیدهای چرب غیر اشباع مونو (MUFA) و آنتی اکسیدان است که باعث طول عمر و کاهش بیماری های مرتبط با مصرف روغن های اشباع می شود.روغن زیتون مانع آسیب رساندن رادیکالهای آزاد حاصل از چربیها و روغنها به سیستم قلبی- عروقی می شود.غن زیتون برای قرنهای متمادی توسط بشر مورد استفاده قرار میگرفت. این مادهی ارزشمند در مقاصد پزشکی مختلف مورد استفاده قرار میگیرد. مطالعات انجام شده نشان میدهد که روغن زیتون برای سلامتی بسیار مفید است.
همچنین، روغن زیتون مملو از پلیفنلهای محافظ قلب است که کلسترول را پایین میآورند. این روغن ضد التهاب است و اسیدهای چرب تک اشباع نشدهای دارد که بیضررند و سوخت و ساز بدن را افزایش میدهند.در نتیجه، مصرف روغن زیتون باعث کاهش وزن میشود. روغن زیتون اسیدهای چرب امگا-۳ دارد. کلسترولهای خوب بدن (HDL) را افزایش می دهد و برای هضم غذا و متعادل نگه داشتن هورمونها نیز مناسب است.
بسیاری از مطالعات به فواید سلامتی روغن زیتون پرداخته اند. روغن زیتون فوق العاده است، که بهترین روغن موجود در بازار است، سرشار از آنتی اکسیدان ها است، که به جلوگیری از آسیب سلولی ناشی از مولکول هایی به نام رادیکال های آزاد کمک می کند.رادیکال های آزاد موادی هستند که بدن هنگام سوخت و ساز و سایر فرایندها تولید می کند. آنتی اکسیدان ها رادیکال های آزاد را خنثی می کنند.اگر بیش از حد رادیکال های آزاد ایجاد شوند، می توانند باعث استرس اکسیداتیو شوند. این می تواند به آسیب سلولی منجر شود و ممکن است در ایجاد برخی بیماری ها از جمله انواع خاصی از سرطان نقش داشته باشد.
مزایای روغن زیتون برای سلامتی شامل درمان سرطان رودهی بزرگ و سینه، دیابت، مشکلات قلبی، ورم مفاصل، کلسترول بالا ، کاهش وزن، سوخت و ساز بدن ، هضم ، پیری و سرطان میباشد.
-
عضلات و کل فیزیولوژی بدن را سفت تر و قوی تر می کند.
-
کاهش فشار خون بالا
-
مفاصل را انعطاف پذیر می کند.
-
درمان خون ریزی لثه و تقویت لثه
-
روغن زیتون به جلوگیری از سکته مغزی کمک میکند
-
تقویت حافظه
-
جلوگیری از سفید شدن مو
-
کاهش ابتلا به پومکی استخوان
-
تسکین دردهای روماتیسمی
-
درمان دیابت نو دو
-
روغن زیتون به جنگ آلزایمر هم میرود.
نظرات (0)